anubisindastris29 авг. 2020 г.0 мин. чтенияНАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Услуги общественного питания ПРОДУКЦИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТА
anubisindastris23 авг. 2020 г.1 мин. чтенияСдобное-дрожжевое тесто.Ингредиенты на 1 киллограм : Мука - 640 гр Соль - 8 гр Сахар - 46 гр Яйца - 92 гр (2 шт) Масло Раст. - 70 мл Дрожжи - 11 гр Вода - 170 мл...
anubisindastris23 авг. 2020 г.1 мин. чтенияБлог ANUBIS_INDASTRISЗдравствуйте, здесь вы можете найти мои рецепты и рецепты по ГОСТУ , которые я готовил и проверил для вас. Я буду каждую неделю...